Випічка
Олії з овочів
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Учора з самого ранку я спробувала новий для себе випічний виріб. Зараз я поділюся з вами цікавим варіантом,
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю добре промийте, очистіть, натріть на середній тертці та віджміть від води.
- 2
Крок 2
Кабачок помийте і також натріть. Моркву почистіть, помийте і натріть на тертці середнього розміру.
- 3
Крок 3
Цибулю помийте і дрібно поріжте. З'єднайте овочі разом у мисці.
- 4
Крок 4
Додайте до них 1 ст. ложку борошна, яйце, сіль, перець, подрібнений тим'ян, половину всього цибулі. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Розігрійте масло на сковороді. Формуйте котлети з овочевого фаршу, кожну з них обваляйте в решті муки.
- 6
Крок 6
Смажте вироби до золотистого кольору з обох боків. Подавайте з рештою цибулі.