Оладки з молочка лососевих риб
Опис
Мій імператор! Ось переклад українською: Ідеально підійдуть до чаю та кави. Подавайте рум'яні оладки з різноманітними салатами, картопляними гарнірами, паштетами та діпами. Вони смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді, тому їх можна взяти з собою в подорож, на роботу, на пікнік тощо. Випічка готова. Подавайте до столу. Frozaliya до ваших послуг!
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Молоки ретельно промийте у воді та видаліть із них усі плівки.
- 2
Крок 2
Викладіть їх у чашу подрібнювача, вбийте туди ж курячі яйця. Можна викласти їх у чашу блендера і туди вбити яйця, щоб використовувати занурювальний блендер.
- 3
Крок 3
Всипте сіль і мелений чорний перець. За бажанням можете додати й інші мелені спеції, наприклад — приправу для риби. Збийте все приблизно 2-3 хвилини.
- 4
Крок 4
Перелийте масу в глибоку миску й додайте воду та пшеничне борошно. Обережно вмішайте все, отримуючи густе тісто.
- 5
Крок 5
Розігрійте на сковороді рослинну олію й викладіть у неї столовою ложкою порції тіста. Обсмажуйте по хвилині до рум’яності на середньому вогні. Потім переверніть і знову обсмажуйте по хвилині з іншого боку.
- 6
Крок 6
Подайте рум’яні оладки до столу зі сметаною або майонезом будь-якої жирності, часниковим соусом.