Молочні оладки
Опис
Я поділюся з вами варіантом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти: кількість борошна в рецепті приблизне, залежно від якості борошна може знадобитися трохи більше або менше.
- 2
Крок 2
У тепле молоко додайте чверть чайної ложки солі, весь цукор і 2 столові ложки масла. Добре розмішайте та додайте дріжджі. Дайте постояти 5-8 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте 1 склянку борошна до утворення однорідної маси та залиште в теплому місці на 15 хвилин. Після того, як тісто підійде, вмісіть яйця та додайте решту борошна.
- 4
Крок 4
Накрийте миску чистою тканиною і залиште в теплому місці на 40 хвилин.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю масла на середньому вогні; черпайте тісто половником або великою ложкою і формуйте оладки на сковороді. Смажте блинчики з обох боків до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Подавайте млинці зі сметаною, варенням, медом або просто посипані цукром.