topfood.cloud
Всі рецепти
Оладки з молодої капусти
Випічка

Оладки з молодої капусти

20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Оладки з молодої капусти виходять ніжними, ароматними та смачними. Для рецепту потрібен мінімальний набір інгредієнтів: молода соковита капуста, зелень, ріпчаста цибуля, манна крупа та яйця. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Нашинкуйте молоду капусту смужками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дрібно порубайте всю зелень і всипте до капусти.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Тонко наріжте ріпчасту цибулю і додайте до капусти.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Вбийте куряче яйце і перемішайте. Додайте сіль і перець за смаком.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Висипте манку, перемішайте і дайте постояти 15 хвилин, щоб крупа набухла.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Обсмажуйте оладки на рослинній олії 5‑7 хвилин на повільному вогні, капуста стане м’якою.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Оладки з молодої капусти можна одразу подавати до столу.