Оладки з льняного борошна
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Лляне борошно продається в чистому вигляді або в складі сумішей з іншими видами борошна. Якщо у вас суміш, використовуйте її, не додаючи цільнозернове борошно. Якщо окремо лляне борошно, його можна доповнити пшеничним або вівсяним борошном, на ваш вибір. Горіхи підходять будь‑які, можна додати сухофрукти або насіння. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйце збиваємо з цукром.
- 3
Крок 3
Додаємо сметану.
- 4
Крок 4
Насипаємо 2 види борошна, соду і замішуємо тісто. Якщо тісто виходить густим, додаємо ще ложку сметани.
- 5
Крок 5
Додаємо арахіс і перемішуємо.
- 6
Крок 6
Сковороду розігріваємо і змащуємо соняшниковою олією. Викладаємо порції тіста. Готуємо оладки під кришкою, з обох боків, до рум’яної скоринки.
- 7
Крок 7
Оладки з льняного борошна готові. Подаємо з ягодами та сметаною.