Оладки з кус-кусу
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Готуватимемо наші оладки на кефірі, додамо куряче яйце і борошно, запарений кус-кус. Процес досить простий і швидкий. Смажаться оладки також дуже швидко, а з’їдаються взагалі миттєво. Це найпростіший і найшвидший варіант, як можна приготувати ситний і поживний сніданок. Давайте розпочинати. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Кус-кус одразу запарте окропом і дайте йому настоятися, на 50 грамів каші потрібно 100 мл води.
- 2
Крок 2
У миску вбийте куряче яйце, додайте кефір.
- 3
Крок 3
Збовтайте в мисці яйце та кефір.
- 4
Крок 4
Додайте в кефір запарений кус-кус.
- 5
Крок 5
Потім всипте пшеничне борошно, сіль і мелений перець.
- 6
Крок 6
Перемішайте інгредієнти до однорідності, тісто не повинно бути рідким. За потреби додайте трохи борошна.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду, влийте олію й викладайте тісто столовою ложкою. Смажте оладки по хвилині з кожного боку.
- 8
Крок 8
Готово. Подавайте до столу.