Оладки з курячої печінки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати оладки з курячої печінки можна як окрему страву або до будь-якого гарніру. Готуються вони досить швидко — буквально трохи більше півгодини, і в вас на столі чудовий обід або вечеря для всієї родини. Курячу печінку, звісно, можна замінити будь-якою іншою. Можете додати до тіста з печінкою цибулю, моркву, сир або зелень. Вийде ще соковитіше і не менш смачно. Чудове різноманіття повсякденного меню — обов’язково запам’ятайте. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Печінку промийте, обсушіть, наріжте шматочками і перекладіть у чашу блендера.
- 3
Крок 3
Додайте борошно, яйце, сіль і мелений перець за смаком.
- 4
Крок 4
Подрібніть усе до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду з маслом. Викладайте печінкове тісто за допомогою столової ложки, формуючи невеликі оладки.
- 6
Крок 6
Смажте на середньому вогні з обох боків до готовності.
- 7
Крок 7
Оладки з курячої печінки готові.