Оладки з курячої грудки з крохмалем
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Завдяки сметані оладки виходять соковиті та ніжні. А крохмаль відмінно допомагає зберегти всі ці соки та аромати всередині. Приготувати оладки з курячої грудки з крохмалем можна і як перекуску. Подаючи їх з різними соусами або як повноцінну самостійну страву з будь‑яким гарніром
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Відріжте з грудки куряче філе і наріжте його маленькими кубиками. Чим дрібніше вийде, тим краще.
- 3
Крок 3
Додайте нарізану кубиками цибулю, крохмаль і одне яйце.
- 4
Крок 4
Додайте сметану, сіль за смаком і спеції.
- 5
Крок 5
Добре все перемішайте. Тісто має бути за консистенцією приблизно як на млинці.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду з маслом і викладайте масу за допомогою столової ложки, надаючи потрібну форму.
- 7
Крок 7
Обсмажуйте оладки на невеликому вогні з обох боків до рум'яної скоринки.
- 8
Крок 8
Оладки з курячої грудки з крохмалем готові.