Оладки з курячого філе

Опис

Усі люблять ніжне, смачне, дієтичне куряче м'ясо. У сучасній кулінарії існує тисячі рецептів і способів його приготування. Ось ще один — простий, але водночас дуже смачний! Спробуйте. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Куряче філе наріжте дрібними кубиками.

2. 2

   Крок 2

   Сир натріть на дрібній тертці і змішайте з куркою.

3. 3

   Крок 3

   У просіяне борошно влийте кефір і розбийте яйця. Збийте все вінчиком до однорідної маси. Залийте нею курку з сиром.

4. 4

   Крок 4

   Вимісіть масу, на розігріту сковороду з рослинною олією викладіть ложкою отриману суміш у вигляді невеликих оладок, смажте на середньому вогні з обох боків до утворення рум'яної золотистої скоринки. Подавати такі оладки потрібно гарячими разом з овочевим салатом.