Оладки з курячого фаршу
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування оладок потрібно підготувати фарш із курячого філе, цибулі, зелені, сирків, потім вбити яйця та додати борошна. Із отриманого фаршу ліпимо оладки та випікаємо. Ніжна, соковита та незвичайна страва готова. Подавайте оладки із курячого фаршу гарячими. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе промийте під протічною водою.
- 2
Крок 2
Поріжте філе на невеликі шматочки або пропустіть через м'ясорубку.
- 3
Крок 3
Зелень дрібно порубати.
- 4
Крок 4
Цибулю очистіть і натріть на дрібній тертці.
- 5
Крок 5
Сирок потріть на великій тертці.
- 6
Крок 6
Змішайте фарш, зелень, цибулю та сир у мисці. Додайте сіль і перець за смаком, яйця та майонез.
- 7
Крок 7
Добре перемішайте і додайте борошно.
- 8
Крок 8
Ще раз добре перемішайте фарш.
- 9
Крок 9
Розігрійте на сковороді рослинну олію. Куриці оладки викладайте столовою ложкою.
- 10
Крок 10
Смажте оладки з обох боків на середньому вогні. На це знадобиться приблизно по 3-4 хвилини на кожен бік.