Млинці з кіноа
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Виходить досить незвичайна страва, яка однозначно розбавить ваше меню. Подавати їх краще гарячими, наприклад, з улюбленим соусом. Але й охолодженими вони залишаються досить смачними. Рецепт обов’язково варто спробувати як шанувальникам кіноа, так і тим, хто її ще ніколи не їв. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Крупу з'єднайте в невеликій каструлі з водою, додайте сіль і доведіть до кипіння. Варіть приблизно 10 хвилин, потім зніміть з вогню та дайте настоятися ще 5 хвилин. Тим часом подрібніть фету, наріжте помідори та зелень. З'єднайте все в глибокій салатниці, додайте білки яєць, сіль і перець за смаком.
- 2
Крок 2
2. Ретельно перемішайте все до однорідності. Розігрійте сковороду з трохи масла. Сформуйте невеликі оладки, викладіть їх на сковороду. Смажте на середньому вогні до рум'яної скоринки з обох боків.
- 3
Крок 3
3. Ось такі рум'яні та смачні млинці з кіноа вийшли.