Оладки з кабачків у блендері
Опис
Такі кабачки можна приготувати в різних варіантах — додати сири, творог, зелень, спеції. Ми зробимо базовий класичний варіант. Оладки в блендері виходять ніжні, дуже апетитні й рум’яні. Подавати оладки можна на сніданок або як перекус; можна додати сметану, соус, свіжі овочі, зелень. Подавайте остиглими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти та блендер.
- 2
Крок 2
Кабачок сполосніть і просушіть, наріжте невеликими кубиками і перекладіть у чашу блендера. 😊
- 3
Крок 3
Додайте до кабачків куряче яйце.
- 4
Крок 4
Подрібніть кабачки до однорідності — 30-40 секунд. 😊
- 5
Крок 5
Тепер додайте в чашу блендера пшеничне борошно, сіль та перець за смаком, сушений часнік.
- 6
Крок 6
Знову подрібніть усе в блендері 1–2 хвилини. Отримуємо тісто середньої густини.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду й вилийте рослинну олію. Викладайте в олію тісто за допомогою столової ложки. Смажте оладки з кожного боку по 2 хвилини.
- 8
Крок 8
Приємного вам апетиту!