Солодкі млинці з кабачків
Опис
Рецепт не забере багато часу. Десерти з овочів іноді можуть стати повною несподіванкою, але тільки у приємному сенсі. Досить нейтральний за смаком кабачок у солодкому варіанті виходить дивовижно апетитним. Подавати до столу такі оладки можна з медом, сиропом за смаком і навіть із згущеним молоком. Спробуйте, цей рецепт вартий того.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кабачок вимийте, обсушіть і натріть на тертці.
- 2
Крок 2
2. У глибокій мисочці з'єднайте всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, сіль і розпушувач. Перемішайте.
- 3
Крок 3
3. У окремій мисочці з'єднайте розтоплене вершкове масло з натуральним йогуртом або сметаною.
- 4
Крок 4
4. Вбийте яйце і все добре перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Додайте сухі інгредієнти та збийте тісто до однорідності. Додайте терті цукіні.
- 6
Крок 6
6. Перемішайте і влийте молоко. Основа готова.
- 7
Крок 7
7. Такі млинці можна смажити на сковороді або запікати в духовці. Вибирайте той варіант, який вам більше подобається.
- 8
Крок 8
8. Подавайте до столу з улюбленою добавкою та чашкою ароматного чаю.