Оладки з кабачків із сиром та часником
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Коли починається сезон кабачків, обов’язково готую з них оладки. Кабачок, улюблений сир, часник і зелень: візьміть цей простий набір інгредієнтів і приготуйте смачну обідню чи вечірню страву. Готуйте з задоволенням. Подавайте гарячим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть кабачок, видаліть насіння і натріть овочі на великій тертці. Якщо кабачки соковиті, віджміть сік.
- 2
Крок 2
Натріть сир.
- 3
Крок 3
Подрібніть часник і зелень.
- 4
Крок 4
Додайте яйце, борошно, перець і сіль за смаком. Змішайте всі інгредієнти.
- 5
Крок 5
Розігрійте на сковороді масло, викладайте оладки за допомогою столовогою ложки. Підсмажте їх з обох боків до рум'яності.
- 6
Крок 6
Готові оладки викладайте на паперову серветку, щоб видалити зайве масло.
- 7
Крок 7
Подавайте кабачкові оладки гарячими зі свіжими овочами, гречаною кашею та сметаною.