Випічка
Кабачкові млинці на сковороді
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Творог обирайте свіжий, без кислинки, не сухий і не мокрий, найкраще — домашній. Частина борошна замінюється на вівсяні пластівці. Деталі. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні продукти. Кабачок і зелень вимийте.
- 2
Крок 2
Кабачок за потреби очистіть і видаліть тверді насінини. Молодий кабачок очищати не потрібно. Натріть овоч на великій тертці, віджміть зайву вологу.
- 3
Крок 3
Змішайте всі інгредієнти в однорідне тісто.
- 4
Крок 4
На сковороді розігрійте рослинну олію. Викладайте тісто столовою ложкою, формуючи оладки. Підсмажте оладки з обох боків до рум'яної скоринки.
- 5
Крок 5
Викладіть готові оладки на паперову серветку, щоб злишкове масло стекло.
- 6
Крок 6
Подавайте млинці зі сметаною або майонезом.