Оладки з кабачків на молоці
Опис
Кабачкові оладушки хороші на сніданок, а можна подати їх і як ситну перекуску протягом дня. Оладки виходять солодкими, рум’яними і дуже апетитними, сподобаються не лише дорослим, а й дітям. Приготувати оладки з кабачків на молоці зможе навіть починаючий кулінар, рецепт простий і доступний. Побалуйте своїх близьких цією простою і затишною домашньою випічкою. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте в глибокій мисці яйця з цукром і сіллю.
- 3
Крок 3
У кабачка зніміть шкірку і натріть його на крупній терці. Добре віджміть руками виділений сік і додайте до яєць.
- 4
Крок 4
Влийте молоко і перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте борошно і розпушувач.
- 6
Крок 6
Перемішайте все до однорідного стану. Тісто має бути достатньо в’язким, як густa сметана. Якщо потрібно, додайте ще борошна.
- 7
Крок 7
Викладайте тісто столовою ложкою на розігріту сковороду.
- 8
Крок 8
Смажте оладки на середньому вогні з обох сторін до готовності.
- 9
Крок 9
Оладки з кабачків на молоці готові. Подавайте зі сметаною або будь‑яким солодким соусом.