Випічка
Оладки з кабачків без глютену
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Детальніше, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок натріть на крупній терці. Посоліть і залиште на 15 хвилин, щоб кабачок виділив сік.
- 3
Крок 3
Зелень дрібно порубайте ножем, часник пропустіть через прес. Додайте до кабачків, перемішайте.
- 4
Крок 4
Потім додайте соду і лимонну кислоту, ще раз перемішайте. Поступово починайте всипати борошно. Консистенція має бути не надто густою, не надто рідкою.
- 5
Крок 5
Викладіть на розігріту сковороду з маслом порційно тісто. Обсмажте оладки в маслі по 3‑4 хвилини з кожного боку.
- 6
Крок 6
Оладки з кабачків з кукурудзяним борошном готові.