Випічка
Оладки з кабачка
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Кабачки краще смажувати на оливковій олії, вона менш калорійна. Ці кабачки задумані як десерт, тому не дивуйтеся — вони будуть солодкими. Подавайте їх ізі сметаною та джемом. Такі кабачкові оладки приємно здивують вас своїм смаком. Подавати охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте невеликий кабачок і натріть його на великій тертці.
- 2
Крок 2
2. Беріть яйця з холодильника, вбийте їх у кабачки, додайте сіль, цукор, ваніль, розпушувач, борошно та все змішайте.
- 3
Крок 3
3. Розігрійте сковороду з рослинною олією та викладіть ложкою оладки, накрийте кришкою і смажте кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. Зніміть кришку та переверніть оладки, смажте до золотистої скоринки.
- 5
Крок 5
5. Перекладіть з сковороди на тарілку.
- 6
Крок 6
6. Подавайте млинці зі збитими вершками та абрикосовим джемом.