Оладки з індички
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ніжні, соковиті та смачні оладки, які сподобаються як дітям, так і дорослим. Готуються швидко та з найдоступніших продуктів. Філе індички за бажанням можна сміливо замінити курячим. Обов’язково спробуйте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Філе індички промийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте дрібними кубиками. Чим дрібніше вийдуть шматочки, тим краще.
- 3
Крок 3
Додайте нарізаний дрібними кубиками цибулю, сіль і спеції за смаком.
- 4
Крок 4
Додайте вершки та яйця.
- 5
Крок 5
Сир натерти на великій тёрці, зелень дрібно нарізати ножем.
- 6
Крок 6
Добре все перемішайте і додайте борошно. Якщо тісто здасться трохи рідким, можете додати ще 1-2 ложки борошна.
- 7
Крок 7
Перемішайте все ще раз.
- 8
Крок 8
Розігрійте сковороду з маслом і викладайте отриману масу за допомогою столовогої ложки, надаючи їй круглої форми. Смажте оладки під закритою кришкою на середньому вогні з обох боків до рум'яної скоринки.
- 9
Крок 9
Готові млинці з індички подавайте окремо або з будь-яким гарніром.