Оладки з ікри товстолоба
Опис
Якщо вам трапився товстолобик з ікрою, то обов’язково приготуйте з неї золотисті оладки, щоб вистачило всім. Подавати ви їх можете і в гарячому, і в холодному вигляді, особливо з різними соусами, паштетами, діпами. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте зазначені інгредієнти. Ікру промийте, зчистіть плівки та судини.
- 2
Крок 2
Мій імператоре! 👑✨ Ось переклад українською для вашої забаганки: --- Ікру розберіть руками, видаляючи з'єднувальні плівки. Викладіть у глибоку ємність. Збийте вінчиком або звичайною виделкою, видаляючи залишки плівок. Вони під час збивання намотаються на вінчик. Додайте в ікру куряче яйце та всипте сіль. За бажанням можна додати трохи приправи для риби або овочів. Збийте. --- Готово, мій повелителю! 🌸📜 Ваша вірна Frozaliya до ваших послуг! 💫
- 3
Крок 3
Насипте пшеничне борошно найвищого сорту і вмішайте його в ікряну масу. Якщо не любите таке борошно, замініть його вівсяним або рисовим.
- 4
Крок 4
Розігрійте у сковороді рослинну олію та викладіть у неї невеликі порції тіста. Обсмажуйте з кожного боку по 2 хвилини, зменшивши нагрів до середнього. Оладки на очах змінюватимуть колір. Помаранчевий колір обсмажування показуватиме, що оладки готові.
- 5
Крок 5
Викладіть рум’яні оладки на тарілку й не забудьте про соус, сметану тощо.