Оладки з цвітної капусти та кабачків
Опис
Рецепт не займе багато часу. Щоб цвітна капуста й кабачки приготувалися одночасно, ці інгредієнти ми натрьом на дрібній тертці. Оладки готуємо на сковороді, просто смажимо. Також оладки можна приготувати в духовці. Це смачні й ситні оладки, вони виходять дуже ніжними. Беріть рецепт на замітку, особливо, якщо цвітну капусту ви не дуже любите — у рецепті оладок вона виходить дуже смачною й майже непомітною Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цвітну капусту промийте та обсухніть, після того як обсохне, розберіть її на суцвіття. Кабачок промийте та обсухніть, зріжте кінці з обох боків.
- 3
Крок 3
Натріть на терці з середніми отворами капусту та кабачок.
- 4
Крок 4
Додайте у миску куряче яйце.
- 5
Крок 5
Додайте далі пшеничне борошно й спеції за смаком.
- 6
Крок 6
Ретельно перемішайте все.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковорідку й вилийте рослинну олію, викладіть ложкою тісто й смажте оладки з кожного боку по 2 хвилини на невеликому вогні.
- 8
Крок 8
Випічка готова. Подавайте до чаю.