Оладки з броколі та кабачків
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Для рецепту ми використовуємо свіжі броколі та свіжий кабачок. Готові оладки мають приємний смак і рум’яну скоринку. Для аромату можна додати трохи сушеного часнику. За бажанням ви можете також додати зелень, спеції. Подавати оладки до столу смачно зі сметаною або часниковим соусом. Обов’язково збережіть рецепт на згадку. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте броколі, кабачок, спеції та інші інгредієнти.
- 2
Крок 2
Броколі промийте й обсуште, кабачок теж. Після цього натріть овочі на дрібній терці.
- 3
Крок 3
До отриманої маси додайте куряче яйце.
- 4
Крок 4
Додайте пшеничне борошно, сіль і перець, сушений часник за смаком.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду та влийте олію, викладайте тісто столовою ложкою. Смажте оладки на сковороді по 2 хвилини з кожного боку.
- 7
Крок 7
Дістаньте з духовки й подавайте теплим або остиглим.