Млинці з брокколі
Опис
Отже, дівчата, пляжний сезон уже не за горами. Щоб виглядати просто божевільно, одних тренувань недостатньо — потрібно уважно стежити за своїм раціоном. Саме тому я пропоную вам новий рецепт — оладки з брокколі. Смачні, легкі та ніжні оладочки стануть у пригоді у справі схуднення, а також порадують ваші смакові рецептори. Читайте далі,
Інструкція
- 1
Крок 1
Розділіть брокколі на суцвіття і промийте. Пам'ятайте — чим менші суцвіття, тим смачніше.
- 2
Крок 2
Броколі залейте окропом і варіть 5 хвилин, потім охолодіть. У мисці змішайте броколі, взбиті яйця, видавлений часник, борошно, сіль і спеції. Добре розім'яніть продукти.
- 3
Крок 3
На сковороді розігрійте рослинну олію. За допомогою столової ложки акуратно викладіть на сковороду оладки.
- 4
Крок 4
Смажте оладки з обох боків. У вас має вийти приблизно 10 штук.
- 5
Крок 5
Подавати оладки можна з соусом із йогурту або зі збитою вершковою. Для цього потрібно змішати склянку йогурту, 2 ст. л. лимонного соку та видавлений зубчик часнику.