Випічка
Оладки з батату з творогом і зеленню
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Батат у цьому рецепті не рекомендую змінювати ні на що. Можна поекспериментувати з борошном: взяти, наприклад, вівсяне або гречане. Також зелень можна брати за своїм смаком. Спробуйте. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть батат.
- 2
Крок 2
2. Зелень, шалот і зелений лук наріжте.
- 3
Крок 3
3. Батат натріть на тертці, додайте зелень, цибулю, творог, посоліть, поперчіть.
- 4
Крок 4
4. Додайте яйця.
- 5
Крок 5
5. Додайте борошно.
- 6
Крок 6
6. Все добре перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Обсмажте оладки на розігрітій сковороді з маслом.
- 8
Крок 8
8. Для соусу з’єднайте сметану з зеленню та зеленою цибулею, посоліть і перемішайте.
- 9
Крок 9
9. Подавайте оладки з соусом.