
Випічка
Оладки з батата та кабачків
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче розповім детальніше. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Батат помийте й очистіть від шкірки.
- 3
Крок 3

Натріть на дрібній терцї батат і кабачок. Посоліть і залиште на 15–20 хвилин, щоб вони виділили сік.
- 4
Крок 4

Додайте до натертих овочів псіліум, борошно й дрібно нарізану цибулю. Усе перемішайте.
- 5
Крок 5

Смажте оладки на добре розігрітій сковороді з маслом до золотистого кольору з обох боків. Спочатку під кришкою, потім без неї.
- 6
Крок 6

Оладки з батата та кабачків готові, приємного вам апетиту!