Оладки для схуднення
Опис
Домашня випічка до чаю. Оладки для схуднення готуються так само, як і звичайні. З тією різницею, що виключають цукор і жир. Борошно використовують вівсяне, гречане, кукурудзяне. У моєму рецепті пшеничного борошна зовсім небагато. Замість цілого яйця ви можете взяти лише білок, хоча не думаю, що жовток додасть багато калорій в оладки. Мої оладки з кабачком і знежиреним кефіром, що також знижує їхню калорійність. Оладки я не смажу, а буквально печу на сковороді, змащеній рослинною олією
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування дієтичних оладок.
- 2
Крок 2
Яйце викладіть у миску. Можна взяти лише білок.
- 3
Крок 3
Налийте в миску знежирений кефір.
- 4
Крок 4
Додайте сіль, пшеничне та кукурудзяне борошно.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте яйце, кефір і борошно.
- 6
Крок 6
Кабачок натріть на тертці й додайте в тісто. Молодий кабачок можна не чистити. Всипте розпушувач.
- 7
Крок 7
Перемішайте всі інгредієнти тіста для оладок.
- 8
Крок 8
Гарячу сковороду змастіть рослинною олією та викладіть оладки столовою ложкою.
- 9
Крок 9
Печіть оладки з обох боків до золотистого кольору.
- 10
Крок 10
Готові оладки викладіть на тарілку.
- 11
Крок 11
Оладки для схуднення готові. Подавайте до столу з нежирним йогуртом.