Оладки без яєць на кефірі

Опис

Домашнє випікання до чаю. Тепер і ви знаєте. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготування оладочок без яєць починаємо з того, що змішуємо в окремій ємності сметану, сіль і цукор. Акуратно все перемішуємо, потім додаємо кефір.

2. 2

   Крок 2

   Борошно попередньо просіюємо, потім додаємо до тіста разом з содою та лимонною кислотою.

3. 3

   Крок 3

   Замішуйте тісто вінчиком або міксером до тих пір, поки воно не стане однорідним. Під час приготування доливайте гарячу воду, щоб регулювати густину. Залиште тісто на 10 хвилин, щоб воно підійшло.

4. 4

   Крок 4

   На розігріту сковороду наливаємо невелику кількість рослинної олії та починаємо смажити оладки. Смажимо з обох боків до утворення золотистої скоринки.

5. 5

   Крок 5

   Готові оладки перекладіть на паперові рушники, щоб позбутися зайвого жиру, і вуаля! Оладки без яєць на кефірі готові.