Оладки без яєць і молока
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Запевняю вас, ви ніколи не визначите, що в цих оладках немає ні молока, ні яєць. Вони такі ж смачні та пухкі. Відмінний рецепт для тих, хто періодично поститься. Подавайте під час посту з медом, варенням, джемом. А в звичайні дні зі сметаною, вершками
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування оладок.
- 2
Крок 2
У миску налийте теплу воду. Додайте дріжджі. У мене свіжі, сухих потрібно 5‑6 грам.
- 3
Крок 3
Висипте столову ложку цукру.
- 4
Крок 4
Додайте 200 грам просіяного борошна.
- 5
Крок 5
Замісіть опару.
- 6
Крок 6
Поставте миску з опарою в тепле місце. Через 15‑20 хвилин тісто підніметься.
- 7
Крок 7
Висипте в тісто сіль і ще 2 столові ложки цукру.
- 8
Крок 8
Влийте 3‑4 столові ложки рафінованої соняшникової олії.
- 9
Крок 9
Додайте ще 50 грамів просіяного борошна.
- 10
Крок 10
Знову перемішайте тісто.
- 11
Крок 11
І знову поставте в тепле місце. Через 20‑25 хвилин воно підніметься.
- 12
Крок 12
На гарячу сковороду з соняшниковою олією столовою ложкою викладайте тісто.
- 13
Крок 13
Смажте оладки з обох боків до рум'яної скоринки.
- 14
Крок 14
Оладки без молока та яєць готові. Подавайте гарячими зі сметаною, медом, варенням.