Оладки без дріжджів

Опис

Рецепт не забере багато часу. Чудове страва для сніданку у вихідний день, яку можна приготувати за півгодини, використовуючи лише кілька інгредієнтів. Готові оладки можна подавати з будь-яким джемом гарячими або вже охолодженими, посипавши цукровою пудрою. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Просійте борошно. У невеликій ємності (мисці, каструлі) змішайте борошно, соду, сіль і цукор. Добре перемішайте. Відставте.

2. 2

   Крок 2

   У окремій мисці збийте яйця, додайте молоко та ванілін (ваніль) і поступово з'єднайте з борошном. Збийте.

3. 3

   Крок 3

   Додайте до тіста розтоплене вершкове масло. Перемішайте. Дайте трохи постояти (хвилин 10) і викладайте на розігріту сковорідку. Смажте по хвилинці-дві з кожного боку.