Оладки‑піци на молоці
Опис
Домашня випічка до чаю. Оладки‑піци готуються на молоці з додаванням соди. Страва виходить дуже апетитною і смачною. Для начинки візьміть усі ті інгредієнти, які ви найчастіше використовуєте для піци. Наприклад, сосиски, ковбасу, сир, солодкий перець і цибулю. Також завжди можна додати шматочки смажених грибів або оливки. Випічка готова. Подайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти за списком.
- 2
Крок 2
Висипте соду в молоко, залиште на кілька хвилин, щоб сода розчинилася.
- 3
Крок 3
Влийте трохи рослинної олії в тісто і додайте сіль за смаком.
- 4
Крок 4
Вбийте куряче яйце і перемішайте тісто.
- 5
Крок 5
Висипте борошно і знову перемішайте, щоб не було грудок. Тісто вийде не дуже рідким, як для оладок.
- 6
Крок 6
Додайте в тісто нарізані кубиками сосиски та помідори.
- 7
Крок 7
Наріжте кубиками цибулю, сир і солодкий перець, всипте їх у тісто. Сир можете використовувати як плавлений, так і звичайний твердий.
- 8
Крок 8
Розігрійте трохи олії на сковороді, викладіть оладки‑піци за допомогою ложки і смажте 4‑5 хвилин на вогні трохи менше середнього. Завдяки соді оладки стануть пухкими.
- 9
Крок 9
Переверніть рум'яні оладки-піци і смажте з іншого боку.
- 10
Крок 10
Страва готова.