Запечений окунь з картоплею в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Морський окунь — це ніжна риба без специфічного запаху, з якої можна приготувати безліч страв. Сьогодні я вам розповім. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю почистіть, помийте, наріжте кружочками.
- 3
Крок 3
Картоплю посолити, посипати спеціями для картоплі.
- 4
Крок 4
Додайте масло, добре перемішайте, щоб кожен шматочок був змащений маслом зі спеціями.
- 5
Крок 5
Морського окуня помийте, обсушіть паперовим рушником, трохи посипте сіллю, додайте спеції для риби, залейте лимонним соком.
- 6
Крок 6
Цибулю наріжте півкільцями, обсмажте на розігрітій сковороді з додаванням невеликої кількості олії до прозорого кольору.
- 7
Крок 7
У форму для запікання викладіть нарізаний картоплю, зверху — смажений цибулю.
- 8
Крок 8
Потім викладіть черрі, нарізані навпіл.
- 9
Крок 9
Потім викладіть шампіньйони.
- 10
Крок 10
Зверху викладіть рибу. Форму накрийте фольгою і поставте в розігріту духовку до 200 градусів.
- 11
Крок 11
Випікайте 20 хвилин, потім зніміть фольгу та залиште ще на 10 хвилин, щоб страва зарум'янилася.
- 12
Крок 12
Неймовірно ароматна і соковита риба з картоплею готова. Запрошую до столу.