Окунь в духовці в фользі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування окуня в духовці в фользі — це дивовижний варіант поєднання солодких і солоних смаків. Риба виходить ніжною і буквально тане у роті, а аромат страви наповнює кухню вже через 10 хвилин після початку запікання. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно вимити рибу та очистити її від луски, внутрішніх органів і плавців. Для приготування маринаду потрібно натерти імбир на дрібній тертці та змішати його з рослинною олією, цукром та соєвим соусом. Все добре перемішати.
- 2
Крок 2
2. Підготовлену рибку потрібно фарширувати вимитою, обсушеною та дрібно нарізаною петрушкою. Додати у черевце кілька шматочків апельсина (у рецепт приготування окуня в духовці в фользі можна використовувати також традиційний лимон). За бажанням можна додати також кілька кілець цибулі.
- 3
Крок 3
3. Зелений цибулю також вимити, обсушити та нарізати.
- 4
Крок 4
4. На аркуш фольги викласти фаршировану рибку і посипати зверху зеленим цибулею.
- 5
Крок 5
5. Зверху полити окуня соусом, змастивши його з усіх боків.
- 6
Крок 6
6. Фольгу завернути, щільно закріпивши краї, і поставити в попередньо розігріту духовку на 20-30 хвилин. Окунь в духовці в фользі в домашніх умовах може готуватися і довше, залежно від розміру рибки.
- 7
Крок 7
7. Запечену рибку подавати до столу цілком або видалити філе від кісток і подавати порційно.