Стегна в аерогрилі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Курячі стегенця — це ідеальний продукт для безлічі страв. Їх можна запікати, смажити, тушкувати. У аерогрилі вони виходять не менш смачними. Для приготування стегенець у аерогрилі нам знадобиться трохи вільхової щепи, а також рідкий дим — вийде ефект справжнього гриля. При цьому стегенця не стануть сухими. Дивіться далі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку — підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Стегна промийте, посоліть і поперчіть.
- 3
Крок 3
Вологою березову стружку замочіть у воді. Невеликою кількістю рідкого диму збризніть стегна. Дайте постояти приблизно 10-15 хвилин, щоб вони просочилися.
- 4
Крок 4
На дно форми аерогриля викладіть замочену щепу. Встановіть низьку решітку.
- 5
Крок 5
І викладіть стегна.
- 6
Крок 6
Закрийте кришку аерогриля. Встановіть: час — 45 хвилин, температура — 235 °C, швидкість вентилятора — висока. Приблизно через 20 хвилин стегна вже зарум'янилися.
- 7
Крок 7
Стегна переверніть і чекайте звукового сигналу про закінчення програми.
- 8
Крок 8
Готові стегна виходять дуже рум'яні й ароматні.
- 9
Крок 9
Подавати готові стегна можна з різними гарнірами: від картоплі, макаронів до салатів.
- 10
Крок 10
Готово.