Стегна з яблуками
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Стегна з яблуками роблять рідко, рідше, ніж, наприклад, качку. Але все ж я пробувала стегна з яблуками на місцевому святі. Загалом, рецепт мені сподобався, іноді я їх готую, особливо коли багато яблук. Стегна виходять пропитані яблуком, з кисло-ніжним смаком. Стегна з яблуками добре приправляти різними спеціями за смаком. У соус можна додати частину смажених яблук. Успіхів! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Стегна курячі помити, розрізати на 2 частини, посолити, поперчити.
- 2
Крок 2
Цибулю порізати, окропити окропом. Помідор подрібнити або натерти на тертці.
- 3
Крок 3
Стегна обсмажити до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Яблука вимити і почистити від насіння.
- 5
Крок 5
У форму викласти шар цибулі, курку, шар цибулі, яблука. Налити до низу форми томат та воду 1\3 склянки. Запекти. Соус, що утворився під час запікання, зробити пюре та полити ним готові ніжки під час подачі.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.