Гарячі страви
Окономіякі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Покажу вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такі у нас інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Запарте крохмаль ложкою окропу. З'єднайте яйця, бульйон, крохмаль і перемішуйте до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Викладіть подрібнені морепродукти, цибулю та імбир.
- 4
Крок 4
4. Додайте борошно, перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Додайте дрібно нашарпаний буряк.
- 6
Крок 6
6. У кінці додайте майонез і темпурну крихту. Все добре перемішайте до однорідної маси. Паралельно розігрійте сковороду з олією.
- 7
Крок 7
7. Викладіть лепешки на сковороду, смажте під кришкою 2-3 хвилини на мінімальному вогні.
- 8
Крок 8
8. Після цього можна додати зверху по шматочку бекону та акуратно перевернути. Підрумянити льошки з другого боку.
- 9
Крок 9
9. Перед подачею окономіякі залейте соусом, посипте хлоп'ями водоростей і катсуобуші.