Мисливські ковбаски з картоплею та шампіньйонами в горщечках
Опис
Рецепт не забере багато часу. Мисливські ковбаски роблять цю страву дуже смачною та ароматною. Картопля в горщечках із додаванням ароматних ковбасок та грибів виходить дуже ситною. Особливого шарму страві надає приготування в горщечках. Мій чоловік дуже любить картоплю в горщечках. Мабуть, це його улюблена страва. Тому я часто готую її в різних варіантах із різними інгредієнтами. Але цей рецепт — один із найкращих. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю очистіть і ополосніть, гриби та цибулю також очистіть.
- 2
Крок 2
Цибулю дрібно поріжте. Шампіньйони наріжте невеликими шматочками. Поряджте гриби разом із цибулею на великому вогні до рум'яного кольору.
- 3
Крок 3
Не обов'язково смажити гриби до готовності, вони доберуться вже в горщечках.
- 4
Крок 4
Картоплю наріжте на невеликі шматочки і обсмажте на сковороді в рослинній олії, трохи посоловивши, щоб кожен шматочок зверху слегка зарум'янився. Готове страва від цього лише виграє.
- 5
Крок 5
Мисливські ковбаски наріжте невеликими шматочками.
- 6
Крок 6
На дно горщечків для запікання покладіть смажені гриби з цибулею та мисливські ковбаски.
- 7
Крок 7
Потім покладіть картоплю.
- 8
Крок 8
Змішайте зірку з бульйоном, ще трохи посоліть за необхідності, залейте отриманою рідиною горщечки приблизно наполовину.
- 9
Крок 9
Накрийте горщечки кришками, поставте їх у духовку на 30-40 хвилин (температура — 180 градусів).
- 10
Крок 10
Мискові мисливські ковбаски з картоплею готові. Смачного!