Огірковий сендвіч від шеф-кухаря
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Цей сендвіч дуже незвичайний і дуже смачний. У огірка приберемо серцевину і покладемо туди шматочки обсмаженої курочки з томатною сальсою, приправимо все це пікантним соусом з авокадо і подамо до столу! Найцікавіший сендвіч готовий. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філє посоліть і обсмажте до золотистого стану.
- 2
Крок 2
Огірок розріжте навпіл вздовж. З однієї половини очистіть шкірку, з іншої ложкою потрібно вишкрібти насіння.
- 3
Крок 3
На обсмажену грудку викладіть сальсу, накрийте кришкою і тушкуйте 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім розберіть на дрібні шматочки.
- 5
Крок 5
Готуємо гуакамоле. Авокадо почистіть і розімніть виделкою.
- 6
Крок 6
Додайте нарізану цибулю та сік лайма. Посоліть.
- 7
Крок 7
У огірок без сердцевини покладіть шматочки курки.
- 8
Крок 8
Потім — гуакамоле.
- 9
Крок 9
Накрийте другою половинкою огірка і подайте до столу.
- 10
Крок 10
Подавайте одразу або злегка охолодженою.