Соуси
Огіркова райта
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Огірки натріть на великій тертці, потім перекладіть у миску.
- 3
Крок 3
Додайте сіль, перемішайте, залиште при кімнатній температурі на 10 хвилин. Віджміть зайвий сік, що виділився.
- 4
Крок 4
Для соусу змішайте йогурт і збиті вершки, додайте сіль, спеції та дрібно нарізану м'яту. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Заправте огірки соусом, перемішайте. Поставте охолоджуватися у холодильник на 1-2 години.
- 6
Крок 6
Перед подачею приправте меленим перцем і свіжою м’ятою. Огіркова раїта готова.