Огурцы с красной смородиной
Опис
Заготовка на зиму в домашних условиях. Если вы хотите получить сладкие и хрустящие огурчики на праздник, то этот рецепт для вас. Но всё-таки в них есть пикантность и кислинка, поэтому вы попробуете всю гамму вкусов за один укус. Запишите, Банки хранятся до года в прохладе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Огурцы промойте и обсушите, отрежьте попки. Плотно уложите их в стерилизованную банку.
- 2
Крок 2
Добавьте укроп в банку. Потом залейте её кипятком. Оставьте на 20 минут.
- 3
Крок 3
Затем слейте воду. Добавьте промытые ягоды без веточек, а также измельчённый чеснок.
- 4
Крок 4
После снова вновь залейте в банку крутой кипяток. Оставьте так продукты на 20 минут. Потом воду слейте.
- 5
Крок 5
Сварите маринад из соли, воды и сахара. Влейте его в кипящем виде к огурцам. Закройте банку крышкой. Оставьте огурцы вверх дном под пледом на 7-10 часов до остывания.