Заготівлі
Огурцы без стерилизации на зиму
300 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Приготовьте самые вкусные и бюджетные "Нежинские" огурцы без стерилизации на зиму. Рецепт вам понравится. Измельчите овощи, и тушите огурцы со специями и уксусом
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Нарежьте кружочками вымытые огурцы.
- 3
Крок 3
Репчатый лук нарежьте полукольцами.
- 4
Крок 4
Выложите в кастрюлю огурцы с луком.
- 5
Крок 5
Всыпьте сахар, соль, размешайте. Влейте масло и уксус. Оставьте овощи мариноваться на 30 минут. Огурцы отдадут сок.
- 6
Крок 6
Тушите огурцы 25-30 минут на небольшом огне.
- 7
Крок 7
Переложите огурцы в чистые и простерилизованные банки.
- 8
Крок 8
Закатайте банки крышками и утеплите. После остывания поставьте заготовки в кладовую до зимы.
- 9
Крок 9
Удачных заготовок!