Огірочки у мішечку
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Вам цікаво, подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Огірочки промийте під прохолодною проточною водою, наріжте їх уздовж (на четвертинки або дрібніше). Беріть великі, дозрілі плоди. Якщо шкірка занадто тверда, просто зніміть її заздалегідь овочечисткою.
- 2
Крок 2
Кріп промийте, обріжте від нього стебла. Зелень наріжте дрібно гострим ножем. Можете додати будь-яку іншу зелень на смак. Наприклад — цибулю або петрушку.
- 3
Крок 3
Часник очистіть та наріжте тонкими кружечками. Також ви можете натерти його на тертці або пропустити через спеціальний прес. Додайте зелень і часник до огірочків.
- 4
Крок 4
Візьміть міцний прозорий мішок. Він має бути обов’язково цілим, без жодної дірочки, інакше сік, який виділяють огірки, витече. Покладіть у мішечок огірки із зеленню та часником, посоліть. Добре струсіть і залиште на добу маринуватися в холодильнику. При подачі можете заправити огірочки маргарином.