Дуже смачне печиво з арахісовим маслом
Опис
Домашнє печиво до чаю. Арешинову пасту можна приготувати вдома, а можна купити в магазині. Але домашня, звичайно, смачніша. Для приготування печива абсолютно не потрібне борошно, але воно виходить хрумкалим, солодким і дуже смачним. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйце кімнатної температури збийте у піну.
- 2
Крок 2
2. Додайте цукор, збийте все міксером.
- 3
Крок 3
3. Коли яйце посвітліє і збільшиться в об'ємі, додайте арахісову олію та ванільну есенцію або ваніль. Змішуйте до однорідності.
- 4
Крок 4
4. Отриману масу розділіть на 2 частини. В одну відразу додайте шоколадну крихту або капельки.
- 5
Крок 5
5. Свіжий арахіс (хоча можна навіть трохи солоний) дрібно наріжте ножем або змеліть у блендері, як вам більше подобається. Додайте до другої частини пасти.
- 6
Крок 6
6. Протяг застеліть пергаментом, викладіть на нього майбутнє печиво. За допомогою двох столових ложок сформуйте кульку, а потім притисніть її виделкою з двох боків.
- 7
Крок 7
7. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 12 хвилин. Дайте готовому печиву охолонути, щоб утворилася хрустка скоринка.