Дуже простий вишневий пиріг
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування смачного ягідного пирога не обов’язково використовувати борошно вищого чи першого ґатунку. Цей рецепт доводить, що цільнозернове борошно теж чудово підходить для солодкої випічки, особливо якщо начинка соковита. Як ягід можна використовувати полуницю, вишню, малину чи смородину, а також замінити ягоди яблуками. За бажанням додайте в тісто трохи кориці — це зробить смак пирога насиченішим, а аромат — смачнішим. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця з цукром і ваніллю взбийте до стійкої піни. Додайте вершки 25%, змішайте. Просіяне борошно та розпушувач додайте до тіста, перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Форму для випікання змастіть рослинною олією або викладіть пергаментом, вилийте в неї тісто. Вишню розморозьте і відкиньте на друшляк.
- 3
Крок 3
3. Ягоди розподіліть зверху по тісту і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин. Остудіть пиріг, посипте його цукровою пудрою.