Дуже швидкі пиріжки
Опис
Випічка готується просто і швидко. Не потрібно застоювати опару і чекати, поки підніметься тісто. Потрібно просто все змішати. Начинку можна вибрати на ваш смак. З цього тіста також можна приготувати піцу. Зберігати його можна у морозильнику. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У тепле молоко додайте сухі дріжджі, розмішайте і дайте постояти 5-10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Потім додайте туди сіль, цукор, олію соняшникову та більшу частину просіяного борошна. Збийте міксером до однорідності. Поступово додавайте решту борошна, добре вимісіть тісто.
- 3
Крок 3
3. Коли тісто почне тримати форму і трохи липнути до рук, додайте м'яке вершкове масло і знову перемішуйте. Заверніть його у плівку та поставте на холод на 1,5-2 години.
- 4
Крок 4
4. Для начинки обсмажте дрібно нарізаний цибулю до золотистого кольору. Варене м'ясо пропустіть через м'ясорубку. Усе змішайте, додайте ложку олії оливкової.
- 5
Крок 5
5. Тісто трохи обминіть і розділіть на 4 частини. Зліпіть із них колбаску, кожну розділіть спочатку на 5 частин, а потім ще на 2. У підсумку ви отримаєте 40 заготовок для пиріжків.
- 6
Крок 6
6. Кожен шматочок тіста розкачайте, покладіть всередину ложку начинки, після чого защипніть краї тіста.
- 7
Крок 7
7. Викладіть пиріжки на пергамент на відстані один від одного. Випікайте в духовці при температурі 160 градусів. Через 15 хвилин змастіть булочки збитим яйцем і випікайте ще 15 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Охолодіть пиріжки, насолоджуйтесь!