Дуже швидка піца
Опис
Випічка готується просто і швидко. Тісто для такої піци варто підготувати заздалегідь. Ви можете на вихідних зробити такий запас, а потім зберігати його в холодильнику або купити готове в магазині. Відкрийте холодильник і подивіться, що в ньому є — з усього вийде начинка. Немає соусу? Використовуйте кетчуп. А замість м'яса — ковбасу чи сосиски. Піца готується на чавунній сковороді під кришкою. Увесь процес займе не більше 15–20 хвилин.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вийміть тісто з холодильника заздалегідь, щоб воно нагрілося до кімнатної температури.
- 2
Крок 2
2. Очистіть і наріжте цибулю тонкими півкільцями, обсмажте її на сковороді протягом кількох хвилин. Наріжте шматочками сир тварог і обсмажте до утворення скоринки.
- 3
Крок 3
3. Розкачайте тісто у пласт за діаметром сковороди.
- 4
Крок 4
4. Поставте на вогонь важку чавунну сковороду, налийте 1-2 столові ложки олії та гарно розігрійте.
- 5
Крок 5
5. Викладіть тісто на сковороду і смажте протягом 1 хвилини, ви побачите утворення бульбашок.
- 6
Крок 6
6. Переверніть круг тіста на інший бік.
- 7
Крок 7
7. Змастіть тісто соусом, додайте начинку з цибулі та ковбаси, потім посипте тертим на великій тертці сиром.
- 8
Крок 8
8. Накрийте сковороду кришкою і зменшіть вогонь до середнього.
- 9
Крок 9
9. Готуйте піцу 4-5 хвилин, потім відкрийте кришку, додайте за смаком сіль та спеції.
- 10
Крок 10
10. Перекладіть піцу на дошку для нарізання, посипте нарізаною зеленню.
- 11
Крок 11
11. Наріжте піцу шматочками і подавайте до столу, поки вона ще гаряча.