Соуси
Соус з обліпихи
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Детальніше, соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Здрібніть ягоди обліпихи блендером.
- 3
Крок 3
Потім протріть м'якоть крізь сито, щоб позбутися кісточок.
- 4
Крок 4
Часник дрібно подрібніть, змішайте з перцем, тим'яном і сіллю.
- 5
Крок 5
Крохмаль розведіть у воді.
- 6
Крок 6
З'єднайте пюре з обліпихи з часниковою пастирою, додайте крохмаль, розведений у воді, та цукор. Перемішайте і доведіть до кипіння на повільному вогні. Прогрівайте соус кілька хвилин до загущення.
- 7
Крок 7
Обліпиховий соус готовий!