Заготівлі
Обліпихове варення
300 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Ділюся своїм рецептом, банки зберігаються до року в прохолоді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування варення нам потрібно взяти обліпиху, цукор, воду.
- 2
Крок 2
Перебрати, помити, обсушити ягоди.
- 3
Крок 3
З води та цукру зварити сироп.
- 4
Крок 4
До гарячого сиропу додати ягоди та настояти 4 години.
- 5
Крок 5
Злити сироп, довести до кипіння, варити 10 хвилин. Додати ягоди й варити до готовності.
- 6
Крок 6
У готовому варенні ягоди повинні стати прозорими. Варення розкласти по стерилізованих банках. Добре простерилізувати варення в банках не менше 10 хвилин.