Смажені цибулеві кільця
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Подавати до столу смажені цибулеві кільця можна з томатним або часниковим соусом. Такі кільця добре підійдуть як закуска, також їх можна додати в салати або як гарнір до м’ясних страв, птиці. Просто, швидко і смачно! Такий рецепт завжди має бути в скарбничці. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть ріпчасту цибулю та сполосніть, після цього висушіть. Наріжте цибулю кільцями, після чого розберіть її на окремі кільця.
- 3
Крок 3
У глибоку миску насипте пшеничне борошно, додайте сіль і перець, перемішайте. Тепер припороште пшеничним борошном усі лукові заготовки.
- 4
Крок 4
У окремій мисці з’єднайте куряче яйце й дві ложки води, трохи збийте й перекладіть сюди кільця цибулі. 🥚🧅
- 5
Крок 5
Завершальний етап — перекладіть цибульні кільця в миску з паніром. Паралельно поставте на вогонь невелику кастрюлю з рослинною олією, добре підігрійте олію.
- 6
Крок 6
Викладайте цибулеві кільця в олію поступово, смажте їх у фритюрі буквально 1,5 хвилини. Коли цибулеві кільця стануть золотисто-рум’яного кольору, акуратно діставайте їх з олії за допомогою шумівки.
- 7
Крок 7
Смажені цибулеві кільця готові до подачі.
- 8
Крок 8
Подавайте одразу або злегка охолодженою.