Неймовірна картопляна запіканка з рибкою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування простої та швидкої запіканки підготуйте всі необхідні інгредієнти. Наріжте картоплю та помідори кружечками, цибулю — кільцями, а сир — пластівцями. Дрібно наріжте зелень і наріжте рибу. Викладіть інгредієнти в форму для запікання шарами — спочатку картоплю, потім цибулю та рибу. Посоліть, поперчіть, додайте зелень і залейте вершками. Потім викладіть помідори, які залейте рештками вершків. Зверху розкладіть сир і запікайте в духовці протягом 30 хвилин при 200 градусах. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю очистіть і наріжте кружочками, цибулю — кільцями і викладіть їх шарами у змащену маслом форму для запікання: спочатку картопля, потім цибуля. На цибулю покладіть шматочки рибного філе. Посоліть, поперчіть за смаком, додайте зелень і залейте вершками. Краще взяти вершки більш жирні.
- 2
Крок 2
Помідори наріжте кільцями і так само викладіть у форму. Полийте рештками вершків. Раджу попередньо зняти з помідорів шкірку. Для цього залейте їх окропом і тримайте хвилин 5, шкірка легко зійде.
- 3
Крок 3
Останній шар — пластинки сиру. Наріжте його тонко, як на бутерброд.
- 4
Крок 4
І поставте запіканку в духовку на півгодини при 200 градусах. Готове страву розріжте на порції і подайте до столу.