Обадза
Опис
Рецепт не займе багато часу. Обацда дуже схожа за смаком на сирний паштет, причому саме присмак закуски важко описати — її обов’язково потрібно спробувати, щоб зрозуміти, чи подобається вам така страва чи ні. Готується вона за 10 хвилин за наявності всіх необхідних продуктів. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть ріпчасту цибулю від лушпиння, промийте її та наріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
Наріжте сир дрібними кубиками. Використовуйте також зрілий камамбер із пліснявою, якщо такі продукти є у вас у наявності. Викладіть нарізку в ємність до цибулі. Додайте туди ж крем-сир. Розтопіть вершкове масло й влийте в ємність.
- 4
Крок 4
Насипте мелену солодку паприку і кмин. Колір закуски повністю залежатиме від кількості доданої паприки. Посоліть і поперчіть.
- 5
Крок 5
Влийте пиво і акуратно все перемішайте.
- 6
Крок 6
Подавайте обидва блюда разом зі скибочками хліба, за бажанням закуску можна охолодити протягом 1 години в холодильнику.